野炊素粽過端午

今年的端午您是如何歡度的呢？

小牛妹是與家人到住家頂樓野炊素粽悠閒度過的～

 

從卓蘭山上帶了些乾木材及新鮮月桃葉回來，

準備些簡單的素粽材料，

來包粽過端午～

這次在糯米裡加些米豆，

增加素食粽子的香氣及多層次口感。

 

最近開始晝長夜短，

下午５點多的住家頂樓，

少了艷陽，

多了清爽～

 

仰望天際，

藍天下幾抹的白雲，

美麗阿~

 

白雲棉絮時而濃密時而稀疏,

像永不停歇的幻燈片~

大自然是那麼的祥和與美麗.

 

小牛妹常常祈願:

所有戰爭及天災都停止,

暖化也不復見~

全人類與動物都和平相處,

伊甸就此重現人間~

 

生火囉~

 

這樣的火侯來烹飪剛剛好~

 

月桃素粽下鍋囉~

 

水要蓋過素粽,

米才能煮透.

 

大約煮1.5小時到2小時.

等待的時間就可與花花草草說說情話囉!

長的那麼可愛,

讓人無法不愛!

太陽漸西下.

 

夜色已暮沉

 

雖然晚上7點多,

天色仍藍中透亮~

 

一輪明月照我心

 

轉眼夜色湛藍,

我的月桃素粽剛剛好~

 

趁熱來享用~

 

月桃葉的清香已滲入米粒,

加上米豆獨特的香味,

家人們滿足的表情代表了一切~

素素看!