2011年6月30日 星期四

情人果與情人樹-有機芒果種植


去年秋天種的芒果樹今年結出了一顆顆渾圓的芒果,


讓我又驚又喜~


驚的是才定植沒幾個月就結芒果,


喜的是才定植幾個月就生芒果!


矛盾吧!


 


只希望他們在大自然的恩典下快樂的生長,


也讓我分享他們成長的喜悅~


 


日前某清晨與室友決定當天到卓蘭農莊一趟,


好久沒去,


想念阿!



旭日東升,


心情莫名的興奮起來.


莫非是好事的前奏曲?



 


農莊大門一開,


好眼力的室友老遠就看到有串芒果在屋旁的斜坡隨風招手.



 


大近視的我趕緊趨前一探究竟.


真....真的有芒果ㄝ~


目瞪口呆講話都結巴了!



 


這顆芒果樹大概結了20顆左右.



 


雖然不多,


我已心滿意足. 滿心歡喜~



 


去年秋天在假日花市買幾株支幹較粗且健康的芒果樹到山上種植,


這幾株芒果樹的主幹大部分有超過1元硬幣的直徑.


種植時依盆栽的深度再多個幾公分挖洞,


先放入些許培養土再放入芒果樹,


最後在土表上鋪上層粗糠.



 


在春天時施用少許的自製純素有機肥.


(一株大概放一手掌大的有機肥)


澆水方面大部分是靠老天爺幫的忙.


施肥完不久芒果樹們開始開花~



 


4月的芒果花開的相當旺盛.


太久沒去連雜草也長得很旺盛~


將果樹附近的雜草稍為修整,


讓果樹通風及日照較良好.


再施用一次自製純素有機肥.


離上次施肥時間約1個月左右.


看她們大量開花,


表示準備傳宗接代.


所以施稍多的肥料,


約手握2把.


把旁邊修剪下的雜草覆蓋在果樹四周.


剩下的---還是交給老天爺囉~



 


6月初看到時果實已經長到半個手掌大.


果樹的個頭有的比我還矮,


可生命力確都很旺盛喔~



 


因為沒套袋果表有的會比較不美~



 



這顆愛文芒果樹更嬌小,


開花結果都較少.



 


她種在農莊住家對面的果園,


那裡的果樹更少照顧~


算半野生果園~




 


經過2週後芒果已長到1手掌大.


下次不知何時才有空來.


乾脆採收做情人果.



 


附近的果園只有我們有種芒果,


準備採收後與鄰居們分享我們的喜悅~



 


現採的芒果會留出乳白色汁液,


想必這是果實營養的來源.


 


乳白色會漸漸變成透明的顏色.


神奇吧~



 


採別顆看看也是如此喔~



 


好像不會再成長的果實,


就不會有這種汁液流出.



 


芒果的香濃味道一陣又一陣撲鼻而來.



 


剛好旁邊有成熟的番茄,


順便採收幾顆吧~



 



 



 



捧著自家的有機芒果.


有種說不出的幸福及夢幻感~




 


將沉甸甸的芒果再握緊點.


我確信-


這...真的不是夢啦~



 


先拍個照,


再去多採些做成好吃的情人果與鄰居分享~


 鄰居說我們的情人果不同於外面市售的,


非常有芒果香味.


一眨眼整大盤就見底囉~ 



滿足啊~


4 則留言:

  1. 屋頂上的叢林2011年7月3日 凌晨3:05

    看起來好有成就感阿 
    不過情人果是怎麼作的阿? 外面都賣好貴, 可以自己作真好.

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  2. 小牛妹的有機天堂2011年7月3日 下午5:57

    過幾天會將做法po 文與您分享~

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  3. Hi !  妳好 !
     這一年來每隔1-2週 週末都會路過,
     大湖 -卓蘭- 白布帆 到士林壩,
    對卓蘭的好山好水及好天氣留下深刻的印象.
    思索在近中部氣候的卓蘭找塊地種四季芒果,
    供現在飲料店打工的孩子將來開芒果冰城,
    提供芒果冰 芒果汁 芒果冰沙 芒果冰淇淋
    想到都快流口水了!
    映像中卓蘭常見的水果是葡萄.楊桃.柑橘.水梨,
    對喜歡挑戰嘗新與眾不同的我心中想種的是四季芒果,
    今天爬格看到妳種的芒果樹讓我信心倍增,.
    請問:卓蘭農莊及妳種的芒果樹是在壢西坪嗎?
        還是在什麼里?  謝謝回覆!

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  4. 小牛妹的有機天堂2012年10月30日 晚上10:47

    農莊的海拔約600左右, 種芒果樹的位置陽光充足. 位置靠近卓蘭發電廠水源保護區~

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