小牛妹的天堂: 華航換菜單推出全新蔬食餐

華航機上新餐點, 打造空中蔬食新滋味

因應現代人健康蔬食的新風潮，華航於5月11日宣布大幅更新全球航線的餐飲菜色，突破自製素食餐的傳統，與國內知名蔬食餐廳滴水坊異業合作，自五月一日起，於頭等、商務艙限量推出「蔬活餐」，供應三種精選蔬食主菜，滿足現代人對健康飲食的需求。

在「空中美食饗宴」記者會上，華航史上首位最年輕的女性行政主廚林容萱也首次公開亮相。她說，要改變旅客對飛機餐「聞起來不好吃、看起來不好吃」的印象，因此推出這一套「健康蔬活餐」，以泡菜炒飯、番茄炒飯或上海菜飯搭配不同顏色的蔬食，讓旅客自由選擇。