2011年2月9日 星期三

純素椰香奶酥醬



最近有人跟牛妹說:


土司塗醬好吃又方便,


但很擔心會吃到有不好的成份而造成傷害.


例如芥花油及某些不明有害之物,


 


怕, 我們就自己做~


自己把關.


重點是,


一點都不難喔~


而且成本很便宜~


 


繼之前與大家分享的純素芋泥醬後,


今天與大家分享的是大孩小孩都愛的-


純素椰香奶酥醬~


 


剛出爐的純素奶酥吐司,


一口咬下在嘴邊就爆漿,


讓您很難釋手~


連不大愛吃甜食的我都忍不住來上一片~


 


材料:


純素大豆奶油50g. 糖粉40g. 杏仁粉50g. 純素椰漿一大匙


 


那開始做囉~


純素奶油及糖用攪拌器攪拌到奶油與糖完全融合,


純素奶油會由黃色變成乳黃色即可.


放入全部杏仁粉,


椰漿則是一邊攪拌一邊慢慢加入~


一次放太多會噴得到處都是,


讓它慢慢融入所有材料中~



 


打好囉~



 


賞味時間~


 


這次是用電鍋烤滴~


各位可參考之前po的電鍋妙用多裡面有詳細手法操作.


用烤箱當然也可阿~


您看看這土司底部烤得多酥脆阿~



 


一出爐


那濃郁的杏仁椰奶香味~


真不知該如何形容阿?


只看到小孩從房間衝出來了~






 


您也可將表面奶酥烤的金黃香酥~


奉上我的愛心~



 


上面的材料做起來約容量300g玻璃罐1罐多的量.


記得要冰冰箱喲~






自用送人都歡喜~


素看看巴~


9 則留言:

  1. 玩泥巴的女孩2011年2月9日 凌晨4:54

    聞到濃郁的椰子香味了給辛勤工作的您
    我喜歡認真的女孩  最美麗

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  2. 幸福萬兩、快樂萬兩、笑容萬兩.

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  3. 小牛妹的有機天堂2011年2月9日 下午4:23

    感謝~

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  4. 小牛妹的有機天堂2011年2月9日 下午4:24

    謝謝您~

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  5. 是不難啦~可是要愛心和用心喔!
    好讚喔!

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  6. 請問素食大豆奶油在哪買?
    蘇師姐請教妳.

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  7. 小牛妹的有機天堂2011年2月13日 凌晨4:13

    Dear 蘇師姐:
    純素奶油方面台灣目前我只認識3種:
    1.Moi MARGARINE
    2.遠東化學工業有種無奶的乳瑪琳植物奶油叫純瑪琳
    3.earth balance  無氫化奶油 之前在下午茶篇也稍作介紹.  sogo附設超市有賣

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  8. 小牛妹的有機天堂2011年2月13日 凌晨4:13

    tp://www.wretch.cc/album/show.php?i=kevin7778&b=5&f=1749799811.jpg" target="_blank">
    這3種都是純素奶油 1.2項  在一般中型賣廠都有看過~ 或您可上網搜尋相關資訊.
    以上供您參考~  如果我敘述不夠清楚, 歡迎大家再討論~

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